Sushi giao tận nơi
Sushi về cơ bản là một món ăn bao gồm cơm trộn giấm ăn kèm các nguyên liệu khác, phổ biến nhất là hải sản.
Nguồn gốc của món sushi Nhật thực ra bắt đầu du nhập từ Trung Quốc với phương pháp muối cá. Cá bọc muối cơm và để ủ lên men, nhưng người trung quốc sẽ chỉ ăn cá mà bỏ đi cơm. Sau đó, người Nhật đã khám phá ra cách thức lên men khác với thời gian ngắn hơn, họ đã tìm ra cách ủ cơm với giấm để giữ được mùi vị thơm ngon, tươi ngon và sử dụng cả cá muối và cơm,…
Ngày nay, sushi không còn làm từ cá muối nữa mà trực tiếp sử dụng hải sản tươi sống ăn cùng cơm trộn giấm. Ngoài cơm và hải sản, sushi còn ăn kèm với rong biển, tảo biển hay các loại rau củ khác.
Tham khảo: Sushi ship tận nhà
Không gian nhà hàng mang tinh thần xứ sở Phù Tang
Không gian quán ăn chính là một trong những yếu tố đầu tiên để đánh giá một địa điểm ăn uống đó có chuẩn Nhật hay không. Bạn nên ưu tiên những nhà hàng, quán ăn có không gian ẩm thực mang màu sắc đặc trưng của đất nước Nhật Bản. Nếu là một fan của món Nhật, bạn sẽ nhận ra hầu hết các nhà hàng hương vị ẩm thực Nhật Bản sẽ sở hữu phong cách thiết kế trang nhã và rất tinh tế. Mọi chi tiết dường như sẽ được tối giản nhưng ở đó vẫn có điểm nhấn đặc biệt đọng lại dấu ấn riêng của xứ sở Hoa anh đào trong lòng thực khách.
Món ăn hội tụ tinh hoa ẩm thực đất nước mặt trời mọc
Khi lựa chọn một nhà hàng hương vị Nhật Bản, chắc hẳn điều bạn quan tâm nhất chính là chất lượng món ăn. Thật vậy, nếu ẩm thực có sự đặc sắc, hương vị ngon đúng điệu Nhật Bản thì mới có thể chiếm trọn tình cảm của thực khách và níu họ quay trở lại vào những lần sau. Bí quyết dành cho bạn là nên cân nhắc những thương hiệu ẩm thực Nhật Bản uy tín và nổi tiếng, nhờ đó bạn có thể thưởng thức các món ăn chuẩn vị Nhật
Phong cách phục vụ chu đáo chuẩn Nhật
Phong cách phục vụ chu đáo là một điểm cộng lớn giúp các nhà hàng Nhật chiếm được tình cảm của quý khách hàng
Phải công nhận rằng, ưu điểm nổi trội của hầu hết các nhà hàng Nhật Bản chính là cách phục vụ thực khách cực kỳ chuyên nghiệp. Nếu được thưởng thức ẩm thực tại một nhà hàng Nhật chính hiệu, bạn sẽ cảm nhận được phong cách phục vụ thực khách rất đỗi chu đáo và tận tâm của đội ngũ nhân viên lẫn quản lý nhà hàng
Bạn có thể lựa chọn các loại sushi giao tận nơi theo sở thích như:
Narezushi
Được xem là khởi nguồn của sushi, Narezushi là loại sushi lâu đời nhất tại đất nước mặt trời mọc. Món ăn ra đời với mục đích ban đầu là “món ăn bảo quản”, được chế biến bằng cách ủ cá sống với muối và gạo làm cho lên men.
Oshizushi
Ra đời tại Osaka vào những năm 1840, Oshizushi được biết đến là sushi cao cấp, sang trọng. Điều đặc biệt làm nên giá trị của sushi đó chính là đầu bếp không sử dụng tay cuộn thông thường mà ép cơm và cá sống vào trong một hộp gỗ, sau đó được lấy ra và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn hình chữ nhật hoặc hình vuông. Khi được đưa lên bàn ăn, Oshizushi có màu sắc đẹp, mùi vị cũng rất tuyệt vời khi được ăn kèm mù tạt và nước tương đậm vị.
Maki
Maki là loại cơm cuộn bằng rong biển loại nhỏ, thường sẽ chỉ có 1 loại nhân, có thể là nhân cá sống hoặc nhân rau củ quả sống. Một số loại maki bạn có thể bắt gặp như là maki bơ, maki cá hồi, maki dưa chuột... Nhìn chung thì maki là từ phổ biến để chỉ chung các món sushi cuộn.
Futomaki
Từ chữ maki trong Futomaki, bạn có thể đoán ra là món này cũng sẽ có liên quan đến cuộn. Những cuộn futomaki thường khá to, có đường kính khoảng từ 1.5 inch đến 2.5 inch, bao gồm 2 - 3 loại nhân khác nhau được cuộn trong lớp rong biển khô.
Gunkan
Gunkan dịch ra sẽ có nghĩa là "chiến hạm", "thuyền chiến", không hẳn là vì nó gắn liền với một sự kiện lịch sử hay con tàu nào, mà bởi bản thân nó trông giống như một chiếc tàu thu nhỏ "chở" đầy các món cá, trứng cá, trứng tôm, sò điệp hay nhím biển. Màu sắc sặc sỡ từ trứng cá giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng cao từ trứng cá khiến Gunkan Sushi trở thành món ăn cực kỳ tốt, bổ dưỡng. Bạn cũng có thể đặt sushi giao hàng tận nơi để thưởng thức.
Nigiri
Nigiri là loại Sushi nhỏ dài, khá thon thả, được phết lên một lớp wasabi rồi phủ lên trên bằng một lớp cá sống hoặc các loại hải sản khác. Nigiri trong tiếng Nhật nghĩa là “bóp”, “nén” và đó cũng là cách những cuộn Nigiri sushi này tạo ra.
Temari
Temari có nghĩa đen hiểu là "quả bóng cầm tay", temari có dạng tròn như những quả bóng nhỏ, được phủ lên bởi nhiều loại topping khác nhau tùy theo sở thích lựa chọn.
Uramaki
Tuy là một món sushi cuộn, nhưng món này đặt biệt ở chỗ là nó sẽ "lộn ngược vào trong". Nếu như các loại sushi khác đều có rong biển cuộn bên ngoài với phần cơm bên trong thì uramaki là ngược lại, cơm bên ngoài, rong biển và nhân bên trong. Và bạn có thể yên tâm hơn về món sushi giao tận nơi này vẫn giữ được hương vị của nó.
Chirashi
Chirashi Sushi là món được bày trong một bát tô, cơm được đặt ở phía dưới cùng, bên trên để một vài nguyên liệu (thường là Sashimi và rau củ) ăn kèm với nước sốt Miso cay nồng khiến cho món ăn và hương vị trở lên hấp dẫn và khó có thể cưỡng lại được.
Temaki
Maki chỉ chung các món sushi cuộn, và temaki cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên có chút khác biệt ở đây là temaki sẽ có hình chiếc phễu và chỉ được cuộn nhẹ ở phần cuối. Bên trong chứa cơm và phủ các loại thịt khác nhau như cá hồi, trứng cá hồi, rau củ…
Sushi garden: Là một địa chỉ quen thuộc đối với các tín đồ ăn Nhật Bản. Sushi garden vừa phục vụ khách hàng tại Nhà hàng, vừa có dịch vụ sushi giao tận nơi tại Hà Nội. Với thời gian nhanh chóng, chắc chắn bạn sẽ thưởng thức được những miếng sashimi hấp dẫn, tươi ngon.
Chi tiết xem tại: https://www.sushigarden.com.vn/
Hotline: 0968.223.929
Cơ sở 1: 310 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân
Hotline: 0965 952 586
Cơ sở 2: 107 Nam Đồng - Xã Đàn
Hotline: 096 998 8283
Cơ sở 3: Số 4 LK 6A - C17 Nguyễn Văn Lộc - Hà Đông
Hotline: 096 822 3929